亞麻籽油廠家介紹冷榨亞麻籽油

      作為一家亞麻籽油廠家，主要生產(chǎn)亞麻籽油、核桃油、葡萄籽油等各種產(chǎn)品，顧名思義，亞麻籽油主要是由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，接下來就簡單的為大家介紹一下。

       亞麻籽油冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質(zhì)細胞中，含有非常豐富的亞麻籽固有的成分。亞麻籽油廠家采用冷榨法可以更大的保護其中的營養(yǎng)價值，亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達5.16%，是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質(zhì)。并且亞麻籽油廠家了解到，想要對其采用適宜的烹調(diào)方式：亞麻籽油的營養(yǎng)價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食用；但如果將亞麻籽油與其他植物油調(diào)合后，用來炒菜也是可以的，但炒菜時注意掌控油溫，不能過高；不適合煎炸。這就是亞麻籽油廠家對其烹飪注意事項的介紹，在對其進行儲存的時候，一定要低溫進行保存，開瓶之后將亞麻籽油儲存在冰箱中。它容易氧化，所以開瓶之后，盡可能短的時間內(nèi)將油用完，并注意每次用完之后將瓶蓋蓋好。避光保存：避免置于溫度過高或陽光直射的地方，如果您對于其有疑問或需要，就找亞麻籽油廠家！